مواد غذایی ضد سرطان
مواد غذایی ضد سرطان
گوجه فرنگی
گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C و لیکوپن است. لیکوپن ماده ای است که خطر سرطان های پروستات، ریه، روده بزرگ، سینه و تخمدان را کاهش میدهد.
خانواده کلم ها
انواع کلم ها به خصوص بروکلی خاصیت ضد سرطانی دارند. کلم ها سرشار از کلسیم و سولفورافان هستند. این ماده خطر بروز سرطان های معده، سینه و پوست را کاهش میدهد.
آواکادو
آواکادو سرشار از پتاسیم، بتاکاروتن و آنتی اکسیدان است و برای درمان سرطان کبد و بیماری های کبدی مفید است.
توت ها
توت ها دارای ماده ای به نام آنتوسیانین هستند که یک آنتی اکسیدان قوی بوده و خطر سرطان های روده بزرگ و مری را کاهش میدهد.
سویا
سویا سرشار از ایزوفلاون است که خطر سرطان های سینه، تخمدان و پروستات را کاهش می دهد. که این کار را به وسیله محافظت سلول های بدن از اثرات زیان آور استروژن ها انجام می دهد.
چای
چای سبز و چای سیاه سرشار از آنتی اکسیدان های قوی هستند و از رشد سرطان جلوگیری کرده و خطر سرطان های کبد، پوست و معده را کاهش می دهند.
اسفناج
اسفناج سرشار از لوتئین، ویتامین های A ،C و E می باشد که به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و خطرسرطان کبد، ریه، سینه، تخمدان، روده بزرگ و پروستات را کاهش میدهد.
چغندر قرمز
چغندر قرمز سرشار از فلاوونوئید است که یک ضد سرطان قوی است.
انگور قرمز
انگور قرمز سرشار از انواع آنتی اکسیدان هاست و به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک میکند.
ماهی ها و روغن ماهی
غذاهای دریایی منبع غنی اسیدهای چرب امگا 3 هستند و به بدن در مبارزه با انواع سرطان ها کمک میکنند و خطر سرطان های روده بزرگ، پروستات و سینه را کاهش میدهند.
مویز
مویز سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 و ویتامین E است و خاصیت ضد سرطانی دارد.
زردچوبه
انواع ادویه ها به خصوص زردچوبه از سرطان های معده و روده بزرگ جلوگیری کرده و تعداد سلول های سرطانی را کاهش میدهند.
هویج
هویج سرشار از بتاکاروتن بوده و از سرطان های ریه، دهان، حلق، معده، روده، کیسه صفرا، پروستات و سینه پیشگیری میکند.
سیر
خانواده پیازها مانند سیر، موسیر و تره فرنگی در افراد سالم سلول های سرطان زا را از بین می برند و در بیماران سرطانی، رشد این سلول ها را کند می کنند و خطر سرطان های معده، روده بزرگ، مری و سینه را کاهش میدهند.
آناناس
آناناس دارای آنتی اکسیدان و ویتامین C است و خطر سرطان های ریه و سینه را کاهش میدهد.
سیب
سیب سرشار از آنتی اکسیدان هاست و خطر سرطان ریه و سرطان پروستات را کاهش میدهد.
پرتقال
پرتقال سرشار از ویتامین C است و خطر سرطان معده و ریه را کاهش میدهد.
مطالب مرتبط: